A fémionok tulajdonságai

  • A nagy kén-affinitású fémionok általános vélemény szerint gátolják az illékony kéntartalmú vegyületek képződését a szájüregben.
  • A cinket először az 1970-es években vizsgálták a kellemetlen lehelet csökkentése céljából, az egyik leggyakrabban tanulmányozott szájszagot megelőző összetevő (Raven 1996).
  • A cink az e célra legszélesebb körben használt fém, mivel kicsi a toxicitása és nem halmozódik fel (Quirynen et al. 2002b, Rölla et al. 2002).